tunagukotoのブログ

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【推しのここがしゅごい】尾張製粉株式会社

「食卓に笑顔と安全をお届けする」

尾張製粉株式会社にインタビューしてきた!

 

こんにちは。ツナグコトインターン生です。

 

尾張製粉株式会社って?

と思った方は前回の記事をご覧ください

 

会社紹介

tunagukoto.hatenablog.jp

仕事紹介

tunagukoto.hatenablog.jp

   3月17日 17:45~20:45(参加無料)

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     <コロナ対策として15名限定>

 

今回は、尾張製粉㈱の推しポイントを紹介します!!

 

就活で大人気の食品業界ですが、

小麦粉の製造は大手4社で80%を占めているため

町の製造所は年々減ってきています。

 

その中で、尾張製粉株式会社は

どのような沿革を遂げてきたのでしょうか。

 

 社歴

1885年 榊原庄太郎が煎庄商店という屋号で創業

1932年 尾張製粉株式会社 設立

1959年 伊勢湾台風の大被害に遭うが

    約1ヵ月で修理を終え、製造を再開

1989年 麦茶新工場・スープ新工場稼働

1997年 麦茶新包装工場稼働

2000年 煎麦・香煎・きな粉等の製造を開始    

2010年 きしめん・でら・パスタ計画 参画

2013年 太陽光発電「太陽の蔵」事業開始

2021年 農林水産省補助金を得て

    新ライン稼働予定


   3月17日 17:45~20:45(参加無料)

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企業の100年存続率は0.03%と言われている中、

136年の歴史を誇る尾張製粉のココが凄い!

 

☆業務用小麦粉(25㎏)の製造は愛知県で1位!

 

実は…愛知県は本州ナンバーワンの

小麦生産県であり、製麺適正としても

優れた小麦を生産しています。

 

☆卸し先はあの米国生まれの大型倉庫型スーパー

 

社長が営業時代に獲得した顧客の一部。

大手がチャレンジしないと聞いてチャレンジ精神が

刺激され試行錯誤して何度も提案したそう。

 

☆グループ全体で

 小麦粉・飼料・乾麺・煎麦など幅広く手掛ける

 

「垂直展開するグループ会社で事業展開」

小麦を始めとする原料受け入れるサイロの会社

製粉会社、焙煎製品製造会社、小麦粉販売会社

製麺会社、麺タレ/スープ製造会社、外食事業会社

が資本で繋がっているグループ会社

 

グループ会社間での売買が大きいことが、

いわばビッグユーザーの確保に直接繋がっており、

それがグループ会社全体の

競争力を生むことに繋がっています。

 

☆体に優しい独自の製造技術

 

通常、手延麺を作る際には食用油を使用いたしますが

尾張手延麺は食用油を一切使用せず製造

しております。

 

その為、小麦本来の特徴と風味

存分にお楽しみ頂けます。

 

地元の中小製粉として、愛知県産小麦を使用した

乾麺の充実とPRにも力を入れています。

 

まだまだご紹介しきれないので

ぜひシャショクに遊びに来てください。

 

次回シャショク

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   3月17日 17:45~20:45(参加無料)

    ▼イベント予約はココをクリック

     <コロナ対策として15名限定>

 

詳細
・日時:3月17日(水)17:45~20:45
・場所:ツナグオフィス

〒461-0004
名古屋市東区葵3丁目15-31 千種第2ビル4F

 

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